照燒雞腿排

#最棒的便當菜來囉
明天就是開學日，Amy今晚要和大家分享這道 #照燒雞腿排 🍗
日式家庭料理最受歡迎的菜色之一就是這道照燒口味🥘
做法簡單又無敵下飯超好吃喔💯只要掌握最佳比例的照燒醬汁，你也可以煮出照燒料理鹹甜的好滋味😋
除了雞腿排之外，也可以用魚肉排、豬肉排來做這道菜色🍱

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📜▵▵材料表▵▵📜 2人份
去骨雞腿肉　2片
高麗菜　　　適量
小番茄　　　適量
—照燒醬汁—
醬油　　　　3大匙
味霖　　　　2大匙
糖　　　　　1大匙
水　　　　　2大匙
白芝麻粒　　適量

👨‍🍳料理小知識➠
📌 #味霖 是由甜糯米加上麴釀製而成，味霖中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味，其中的甜味還能引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料。
🛒超市或賣場都能買到 🛒

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